منبع: سايت نمناك
فر را از پيش در دماي 177 درجه سانتي گراد گرم كنيد. روي يك كاغذ روغني كه در سيني فر گذاشته ايد، لايه نازكي از روغن بماليد تا چرب شود. (مي توانيد اسپري كنيد).
سيب زميني را با چاقوي تيز، ورقه ورقه كنيد. ورقه ها بايد بسيار نازك باشند.
ادويه هم بريزززززززززز بابا بريززززززززززززززززززززززز
ورقه هاي سيب زميني را به گونه اي روي كاغذ روغني بگذاريد كه لبه هايشان با هم برخورد نكند. دوباره ورقه ها را با اسپري روغن به ميزان كمي اسپري كنيد. حالا شويد خشك، پودر پياز و نمك را روي سيب زميني ها بپاشيد.
اجازه دهيد كه سيب زميني ها حدود 8 تا 10 دقيق در فر بپزند تا رنگشان شروع به طلائي شدن بكند.
حالا به آرامي ورقه ها را برگردانيد و با روغن اسپري كنيد و روي آنها شويد خشك شده، پودر پياز و نمك بپاشيد. اجازه دهيد چيپس ها 5 دقيقه ديگر نيز بپزند. آنها بايد ترد شوند. آنها را در ظرفي كه در زيرش دستمال كاغذي گذاشته ايد بريزيد تا روغن اضافي شان گرفته شود. سپس آنها را سرو كنيد.
اين پودر پياز نوعي ادويه طعم دهنده است، پودر پياز در خوراكي‌هايي مانند چيپس و پياز يا برخي سس‌هاي مايونز كاربرد دارد. همچنين پودر پياز براي آماده سازي پياز داغ براي طبخ آش يا برخي غذاهاي ديگر بسيار مناسب است، پودر پياز يك طعم دهندۀ عالي براي غذا است. پودر پياز با توجه به نوع شكل آن براي دادن طعم نهايي به غذا بسيار مناسب است.