قيمت ادويه فلافل

فروش خريد قيمت پودر سير پياز ادويه پاپريكا گوجه خشك آويشن غنچه گل محمدي ادويه كاري خورشتي

قيمت ادويه در بازار تهران و ادويه عدسي

۱ بازديد ۰ نظر

 

ظروف ادويه جات جديد


لاس وگاس، NV، 27 اكتبر 2021 (GLOBE NEWSWIRE) -- ادويه يكي از اميدواركننده ترين مكمل هاي غذايي و گياهي موجود است كه هزاران سال است كه در هند به عنوان ادويه و ماده دارويي مورد استفاده قرار گرفته است. بسياري از مطالعات نشان مي دهند كه ادويه فوايد عمده اي براي بدن و مغز شما دارد، كه بسياري از آنها از تركيب اصلي آن، كوركومين، كه داراي خواص ضد التهابي و آنتي اكسيداني است و مي تواند باعث تسكين درد شود، نشات مي گيرد. Fresh Bros اكنون عصاره ادويه (كوركومين) را با BioPerine عرضه مي كند. BioPerine يك عصاره پيپرين ثبت شده است كه حاوي حداقل 95٪ پيپرين به شكلي است كه به راحتي توسط بدن شما جذب مي شود. Fresh Bros اين را در عصاره ادويه خود قرار داد تا فراهمي زيستي را بهبود بخشد. با جذب ادويه مي توانيد از اين ادويه فوق العاده بهره مند شويد. اعتقاد بر اين است كه استرس اكسيداتيو يكي از مكانيسم هاي پشت پيري و بسياري از بيماري ها است. اين مفهوم شامل راديكال هاي آزاد مي شود كه مولكول هاي بسيار واكنش پذير با الكترون هاي جفت نشده هستند كه در اطراف بدن مي چرخند و به سلول ها آسيب مي رسانند. اگر از نوشتن اين مطلب لذت برديد و مطمئنا مي توانيد اطلاعات بيشتري در مورد ادويه عمده لطفا از صفحه ما بخواهيد. استفاده از مكمل ادويه مي تواند ظرفيت آنتي اكسيداني بدن را افزايش داده و استرس اكسيداتيو را كاهش دهد. كوركومين يك آنتي اكسيدان قوي است كه به دليل ساختار شيميايي مي تواند راديكال هاي آزاد مضر را خنثي كند و به تاخير در پيري و مبارزه با بيماري هاي مرتبط با افزايش سن كمك كند. استئوآرتريت و آرتريت روماتوئيد شرايطي هستند كه ميليون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثير قرار مي دهند. مردم معمولاً براي استفاده دارويي در درمان اين بيماري ها به ادويه (كوركومين) روي مي آورند. كوركومين داراي خواص ضد التهابي طبيعي است كه در درمان آرتريت مفيد است، به خصوص زماني كه فراهمي زيستي آن با BioPerine افزايش يابد. كوركومين موجود در ادويه پتانسيل قدرتمندي براي تقويت سيستم قلبي عروقي و حمايت از سطح فشار خون سالم دارد. علاوه بر اين، اثرات آنتي اكسيداني و ضد التهابي كوركومين ممكن است از ابتلا به بيماري قلبي محافظت كند و سطح كلسترول را بهبود بخشد. كوركومين مي تواند به افزايش سطح هورمون مغز BDNF كمك كند، كه رشد نورون هاي جديد را افزايش مي دهد و به مبارزه با فرآيندهاي دژنراتيو در مغز شما كمك مي كند. از آنجايي كه افسردگي با كاهش سطح BDNF نيز مرتبط است، كوركومين پتانسيل اين را دارد كه اين بيماري را نيز معكوس كند. يكي ديگر از مواد موثره ادويه، تورمرون است. مطالعات نشان مي دهد كه هم تورمرون و هم كوركومين ممكن است براي شرايطي مانند سكته مغزي و بيماري آلزايمر مفيد باشند زيرا به ترميم سلولي كمك مي كند و به طور بالقوه از بازيابي عملكرد مغز حمايت مي كند. مطالعات نشان مي دهد كه كوركومين مي تواند به عنوان يك تعديل كننده ايمني عمل كند و بر سلول هاي ايمني مهم از جمله سلول هاي T و سلول هاي B تاثير بگذارد و پاسخ هاي آنتي بادي را بهبود بخشد. اين به نوبه خود به ما كمك مي كند تا با عفونت هاي بدن مبارزه كنيم. مطالعات حيواني حتي نشان مي دهد كه حتي ممكن است در كنترل آلرژي هاي رايج مانند تب يونجه نقش داشته باشد. عليرغم اين فوايد، عصاره ادويه ممكن است براي زنان شيرده خوب نباشد و همچنين مي تواند با برخي داروها تداخل داشته باشد، بنابراين قبل از استفاده از مكمل هاي ادويه با پزشك متخصص مشورت كنيد. Fresh Bros كه مقر آن در لاس وگاس است، يك توليد كننده محصولات CBD و كنف داراي مجوز با تمركز بر توسعه محصولات و خدمات شفاف، نوآورانه و قابل اعتماد براي ورزشكاران، مصرف كنندگان و شروع كسب و كار است. Fresh Bros تازه ترين محصولات عمده فروشي كنف و CBD كشت شده ارگانيك را از مزارع و آزمايشگاه هاي ايالات متحده، از جمله عصاره ادويه (كوركومين) با BioPerine به فروش مي رساند. اين شركت از علوم پيشرفته و بهترين شيوه هاي توليد براي توليد مواد و محصولات CBD ممتاز استفاده مي كند كه كاملاً مطابقت دارند و در آزمايشگاه شخص ثالث آزمايش شده اند.
ظروف ادويه جات جديد

ادويه و كبد چرب


آيا پزشك شما براي طب جايگزين باز است؟ درمان ها و درمان هاي جايگزين كه زماني به حاشيه هاي دنياي پزشكي منتقل شده بودند، اكنون به طور فزاينده اي در بسياري از خانه هاي آمريكايي جاي خود را پيدا مي كنند و بيش از يك سوم بزرگسالان مي گويند كه از نوعي از آنها استفاده كرده اند. اما اين فقط براي عموم مردم نيست. تحقيقات نشان مي دهد كه عليرغم مقاومت طولاني مدت، طب جايگزين در برخي مطب هاي پزشكان نيز در حال افزايش است. مطالعه اي توسط دانشكده پزشكي هاروارد در ماه مه نشان داد كه از هر 30 آمريكايي يك نفر - به ميزان شش ميليون نفر - پس از توصيه پزشك از درمان جايگزين استفاده مي كند و گزارش اخير در مجله Health Services Research نشان مي دهد كه احتمال وجود پزشكان و پرستاران افزايش مي يابد. خودشان داروهاي جايگزين يا مكمل را امتحان كنند. اما پزشكان از چه داروهايي استفاده مي كنند و به كدام داروهاي جايگزين و مكمل اعتماد مي كنند تا به بيمار توصيه كنند يا در عمل خود استفاده كنند؟ در يك سري جديد گاه به گاه، Well با پزشكان سراسر كشور صحبت خواهد كرد تا بفهمد كه آنها گاهي اوقات چه داروهاي غير سنتي يا درماني را توصيه مي كنند يا خودشان استفاده مي كنند. پزشك: دكتر مينروا سانتوس، مدير پزشكي يكپارچه در بيمارستان شمالي وستچستر در نيويورك. درمان پيشنهادي: ادويه براي درد مفاصل. اين ادويه نارنجي و زرد كه به دليل استفاده زياد در غذاهاي جنوب آسيا معروف است، خاصيت ضد التهابي نيز دارد. دكتر سانتوس آن را به طور مكرر به بيماراني كه از درد و درد مفاصل شكايت دارند توصيه مي كند و خودش از آن براي تسكين درد مفاصل خود در اثر ورزش و ورزش استفاده مي كند. در حالي كه بسياري از مردم ممكن است ادويه را فقط در غذاهاي كاري و رستوران هاي آسياي جنوبي ببينند، دكتر سانتوس به بيمارانش توصيه مي كند كه آن را در فروشگاه هاي مواد غذايي سالم به شكل قرص يا كپسول پيدا كنند. او دوز 1000 ميلي گرم در روز را توصيه مي كند. به گفته او، مزيت خريد آن در بطري اين است كه معمولاً با تركيبي به نام پيپرين تركيب مي شود كه به جذب آن كمك مي كند. دكتر سانتوس گفت: در هند، هر زمان كه ادويه استفاده مي كنند، معمولاً فلفل در وعده هاي غذايي خود دارند. دكتر سانتوس گفت كه اخيراً به پدرش پيشنهاد كرده است كه بعد از عمل جراحي روي لگن، ادويه را امتحان كند. او تحت دوره توانبخشي بود و درد و مشكلات معده را تجربه مي كرد، زمينه ديگري كه استفاده از ادويه در آن مطالعه شده است. آنچه علم نشان مي دهد: مطالعه اي كه در سال 2009 در مجله پزشكي جايگزين و مكمل منتشر شد، ماده فعال ادويه، كوركومين، را با ايبوپروفن براي تسكين درد در 107 فرد مبتلا به استئوآرتريت زانو مقايسه كرد. كوركومين درد را كاهش داد. عملكرد بهبود يافته در مورد و همچنين ايبوپروفن. مطالعه ديگري كه توسط محققان مركز پزشكي دانشگاه بيلور در سال 2008 انجام شد، گزارش داد كه مصرف روزانه كوركومين در دوزهاي متوسط تا سه ماه بي خطر است. مسكن طبيعي Noxicare™ حاوي ادويه است.
ادويه و كبد چرب

ادويه جوجه كباب هندي


ادويه را "ادويه طلايي زندگي" مي دانند. متعلق به خانواده زنجبيل است. نام گياه شناسي آن "Curcuma longa" است. از آن در تهيه فرآورده هاي گياهي براي خوردن، شفا و بسياري دلايل ديگر به صورت رب و همچنين آب ميوه استفاده شده است. مايع ادويه به عنوان نرم كننده پوست استفاده مي شود. تصفيه كننده خون در آيورودا همچنين براي درمان بيماري هاي معده و بيماري هاي مزمن استفاده مي شود. براي چندين قرن ادويه به عنوان يك محصول ضد التهابي موثر و يك آنتي اكسيدان قوي استفاده شده است. توليد كنندگان گياهان دارويي تمام تلاش خود را مي كنند تا انواع مناسب ادويه را از بازار بيابند. ادويه چگونه در مراقبت هاي بهداشتي آيورودا كمك مي كند؟ مصرف آن عوارض جانبي ندارد. علت اصلي سلامت ضعيف را پيدا مي كند. آن را درست از جوانه پاك مي كند. زماني بود كه اهميت ادويه در طب آيورودا در عموم شنيده نمي شد. اما پس از تحقيقات و مطالعات گسترده، فوايد ادويه در طب آيورودا توسط همگان شناخته شده است. احتمالاً با سرطان مبارزه كنيد كلسترول خوب HDL را افزايش دهيد. كاهش سطح قند خون در افراد ديابتي محافظ معده را تقويت مي كند. به عنوان يك ضد انعقاد عمل مي كند و زخم ها را التيام مي بخشد. در شمال غربي پاكستان و افغانستان، ادويه آسياب شده را روي يك تكه پارچه سوخته قرار مي دهند و روي زخم قرار مي دهند تا آن را تميز و درمان كند. از كبد محافظت كنيد. بهترين مقوي براي كبد محسوب مي شود. ممكن است براي بيماري آلزايمر و اختلالات كبدي مفيد باشد. سطح كلسترول تام و كلسترول LDL را كاهش مي دهد. در مراقبت هاي بهداشتي آيورودا، رژيم غذايي يك فرد به عنوان يك عامل كليدي در نظر گرفته مي شود. توجه زيادي به عادات غذايي بيمار داده مي شود. پس از الك كردن دقيق، غذاهايي كه بيمار بايد داشته باشد انتخاب مي شود. ادويه مورد علاقه شخصي همه توليدكنندگان گياهي است زيرا نتايج مطلوبي را ارائه مي دهد. محصولات گياهي ساخته شده از ادويه فوايد زيادي براي سلامتي دارند. ادويه به عنوان ادويه تقريبا در همه غذاهاي هندي استفاده مي شود. نبايد به صورت خام و بدون پختن مصرف شود. در آيورودا اعتقاد بر اين است كه ادويه حاوي هر سه دوشا يا تغييرات بدن انسان است. دوشاها ويژگي هاي شرايط انساني يعني پيتا، واتا و كافا هستند. كافا - به معني زمين و آب است. كافا تغييراتي در بدن انسان است كه در دوران كودكي رخ مي دهد. پيتا - نيروي بين آتش و آب. نوجوانان به عنوان Pitta.Vata طبقه بندي مي شوند - نيروي هوا و اتر. افراد مسن نيز به دليل پير شدن، كوچك شدن و خشك شدن به واتا طبقه بندي مي شوند. Charaka Samhita Sutra نوشته كاراكا، يكي از قديمي ترين متون آيوروداي هندي حاوي اطلاعاتي در مورد طب داخلي است. اعتقاد بر اين است كه اين قديمي ترين متني است كه حاوي اطلاعات گسترده اي در مورد آيورودا است.
ادويه جوجه كباب هندي

ادويه تمر هندي و ادويه و گرگ قسمت ۲

۱ بازديد ۰ نظر

 

ادويه غذاهاي هندي


اينكه چه نوع رقصي روي آن انجام دهيد به خودتان بستگي دارد، اما داشتن يك سكوي عالي كه شما را از پا در نمي آورد مهم است. اگر مي خواهيد روي يك صحنه حركت كنيد، ميزان صاف و محكم بودن آن تعيين مي كند كه چقدر راحت روي آن حركت كنيد. اين براي بدن شما نيز صدق مي كند. اين بدن پايان بازي نيست. اين بدنه پلت فرم است. اين ذهن هم يك پلتفرم است. اگر آن را بسيار پرانرژي و پايدار كنيد، مي توانيد به هر طريقي كه مي خواهيد برقصيد. در اين راستا چريش و ادويه عناصر بسيار مهمي هستند. اينطور نيست كه بدون آن نتوانيد انجام دهيد، اما وقتي پشتيباني در دسترس است، چرا از آن استفاده نكنيد؟ سرطان يك بيماري نيست، اين بدن شماست كه عليه شما كار مي كند. سلول هاي خاصي عليه شما روي آورده اند. پاكسازي دوره اي بدن براي جلوگيري از اين اتفاق خوب است. مصرف ادويه با معده خالي يك پاك كننده بسيار موثر است. اين ممكن است بعد از ابتلا به سرطان موثر نباشد، اما در غير اين صورت، قورت دادن يك توپ ادويه به اندازه مرمر و توپ چريش در اول صبح به عنوان يك پاك كننده عالي عمل مي كند و سلول هاي سرطاني بدن شما را از بين مي برد. كساني كه از بيماري هاي ناشي از سرماخوردگي رنج مي برند و هر روز صبح سوراخ هاي بيني شان بسته مي شود، از مصرف چريش، فلفل، عسل و ادويه سود زيادي مي برند. حدود 10 تا 12 دانه فلفل را تقريباً خرد كنيد. آنها را يك شب در چند قاشق عسل خيس كنيد. صبح شما اين را مصرف كنيد. فقط فلفل را بجويد مخلوط كردن مقداري ادويه با عسل نيز بايد موثر باشد. و اگر از تمام لبنيات پرهيز كنيد، خلط شما به طور طبيعي كاهش مي يابد. هر چيزي كه از زمين قرض مي گيريد، از جمله بدنتان، اينرسي خاصي دارد. مهم است كه از اين موضوع آگاه باشيد. براي حفظ سطوح اينرسي در حداقل. هنگامي كه با بررسي ميزان خواب و ميزان هوشياري شما، كاركرد يا عدم كاركرد ساداناي شما را اندازه گيري مي كنيم، بررسي مي كنيم كه چقدر اينرسي ايجاد مي كنيد. اگر بدن اجازه ندهد مقدار مشخصي از انرژي وارد سطح سلولي شود، سطح اينرسي افزايش مي يابد. چريش و ادويه به عنوان تركيبي ساختار سلولي بدن را گشاد مي كنند به گونه اي كه اجازه مي دهد انرژي وارد شود و هر شكافي را پر كند. چريش و ادويه يك حمايت فيزيكي براي آن هستند، اما خود سادانا نيز اين كار را انجام مي دهد. شما مي توانيد انرژي عظيمي را با وسايلي غير از سادانا، مانند محرك ها - مانند يك فنجان قهوه قوي يا نيكوتين - توليد كنيد، اما ساختار سلولي را گشاد نمي كند و اجازه نمي دهد انرژي وارد سيستم شود تا در يك دوره طولاني ذخيره و آزاد شود. زمان. وقتي انرژي به جاي ذخيره شدن، همانجا بيان مي شود، مخرب مي شود - نه تنها براي بدن، بلكه براي ذهن، براي فعاليتي كه انجام مي دهيد و براي دنياي اطراف شما. هنگامي كه در بدن انرژي توليد مي كنيم، مهم است كه انرژي به سادگي منفجر نشود، بلكه بتوانيم آن را نگه داريم و با انتخاب خود آزاد كنيم. مصرف چريش و ادويه با آب ولرم و سبك عسل يك روش فوق العاده براي پاكسازي و گشاد كردن ساختار سلولي است به طوري كه قادر به جذب انرژي است. هنگامي كه سادانا انجام مي دهيد، اتساع باعث انعطاف پذيري عضلات مي شود. انعطاف پذيري به شما كمك مي كند تا به آرامي سيستم را به يك امكان قدرتمندتر تبديل كنيد. شما آن را احساس خواهيد كرد - همانطور كه آساناهاي خود را انجام مي دهيد، بدن با انرژي متفاوتي مي ترقد. ادويه خون را تصفيه مي كند. شفافيت را به انرژي هاي شما مي آورد. ادويه نه تنها روي فيزيولوژي كار مي كند، بلكه تاثير زيادي بر سيستم انرژي شما دارد. خون، بدن و سيستم انرژي را تصفيه مي كند. براي تصفيه بيروني، فقط كمي ادويه برداريد، آن را در يك سطل آب بريزيد و روي بدن خود بريزيد - خواهيد ديد كه بدن پر جنب و جوش و درخشان خواهد شد.
ادويه غذاهاي هندي

تهيه ادويه كاري هندي


وقتي صحبت از مراقبت از پوست مي شود، چه كسي مي تواند ادويه را فراموش كند! اين ادويه اي است كه در انواع كاري استفاده مي شود، به خصوص براي دادن رنگ و عطر دوست داشتني. در اصطلاح علمي به عنوان Curcuma longa شناخته مي شود. ادويه اي كه از پياز ادويه شبيه پياز زنجبيل به دست مي آيد. اينها خشك مي شوند. آسياب شده براي استفاده به عنوان ادويه. اين ماده مصارف آرايشي نيز دارد و از زمان هاي قديم براي محافظت از پوست در برابر لك استفاده مي شده است. خاصيت ضد باكتريايي نيز دارد. كوركومين ماده اي است كه در ادويه يافت مي شود و خواص درماني را به ادويه مي بخشد. در زير فوايدي كه از اين ادويه شگفت انگيز به دست مي آوريد آورده شده است. ادويه داراي خواص ضدباكتريايي و ضد قارچي است و بنابراين مي توان از آن براي زخم ها و بريدگي هاي جزئي استفاده كرد. مطالعات نشان داده است كه اين ادويه رنگي خاصيت ضد سرطاني نيز دارد. همچنين براي از بين بردن مواد شيميايي مضر از بدن مفيد است. محققان نشان داده اند كه اين ادويه در پيشگيري از سرطان خون فوايد دارد. گنجاندن ادويه در رژيم غذايي به تقويت سيستم ايمني بدن شما كمك مي كند. روند پيري به تعويق مي افتد. رشد سلولي توسط اين ادويه تقويت مي شود. ادويه براي تقويت متابوليسم شناخته شده است. بنابراين به مديريت وزن كمك مي كند. از آنجايي كه داراي خواص ضد التهابي است، در درمان آرتريت روماتوئيد استفاده مي شود. همانطور كه قبلا ذكر شد، مشكلات پوستي به جز استفاده از ادويه جوابي عالي ندارند. اين براي از بين بردن تقريباً همه انواع مشكلات پوستي استفاده مي شود. در اينجا كاربرد ادويه براي پوست خلاصه مي شود. پوست ما به دليل عوامل متعددي مانند آلودگي، رژيم غذايي نامناسب، استرس و چندين مورد ديگر تحت تاثير قرار مي گيرد. آكنه، جاي زخم و لك از مشكلات پوستي بسيار شايع هستند. استفاده از لوازم آرايشي و ساير محصولات گران قيمت مشكل شما را حل نمي كند. اينها يك راه حل مصنوعي براي مشكل پوست هستند. براي تمام مشكلات پوستي به يك راه حل طبيعي نياز داريد. مطمئناً مي توانيد از ادويه به صورت داخلي استفاده كنيد. به صورت موضعي براي مشكلات پوستي كه با آنها سر و كار داريد. براي پاكسازي پوست مي توانيد از ماست ادويه روي آكنه استفاده كنيد. همچنين براي كاهش شكست آنها. همچنين به پاكسازي پوست از همه جاي زخم ها كمك مي كند و به درخشندگي آن كمك مي كند. تغييرات هورموني، آلودگي، قرار گرفتن در معرض مستقيم نور خورشيد و غيره برخي از دلايلي است كه ما به دليل رنگدانه هاي اضافي دچار لك مي شويم. اگر مي خواهيد پوستي درخشان داشته باشيد، روزانه از ادويه به عنوان ماسك صورت استفاده كنيد. حتي مي توانيد پودر ادويه را با شير مخلوط كنيد تا خشكي پوست را از بين ببريد.
تهيه ادويه كاري هندي

ادويه زعتر


گارسينيا كامبوجيا به نام تمر هندي ملابار نيز ناميده مي شود و ميوه درختي استوايي كوچك و شيرين است كه به شكل كدو تنبل است. گارسينيا كامبوجيا مكمل معروف كاهش وزن است و حاوي مقادير بالايي از اسيد هيدروكسي سيتريك است كه مي تواند ماده موثره اين مكمل باشد و فوايد كاهش وزن را بر عهده دارد. مكمل Garcinia Cambogia از عصاره پوست ميوه طراحي شده است. اگر به دنبال بهترين مكان براي خريد مكمل چربي سوز خالص گارسينيا كامبوجيا هستيد، به شما توصيه مي شود از نوتريفلير كه يكي از برترين برندهاي مكمل است ديدن كنيد. آنها محصولات 100٪ طبيعي خالص را ارائه مي دهند. از مواد مصنوعي تشكيل نشده است. دلايل زيادي براي استفاده از اين مكمل وجود دارد مانند كاهش اشتها، به حداقل رساندن چربي شكم، جلوگيري از توليد چربي، كاهش التهاب، كاهش سطح انسولين و لپتين. با توجه به مطالعات انجام شده نشان مي دهد كه داراي اثر ضد ديابتي است بنابراين براي محافظت در برابر زخم معده مفيد است. با به حداكثر رساندن سطح سروتونين، اشتهاي شما را سركوب مي كند. همانطور كه همه مي دانند سطوح پايين سروتونين بيشتر با اضطراب و افسردگي مرتبط است. اگر به دنبال بهترين مكان براي خريد اين مكمل هستيد، بهتر است از nutriflair ديدن كنيد زيرا آنها فقط محصولات با كيفيت بالا را ارائه مي دهند. همه محصولات آنها با رعايت دقيق استانداردهاي شيوه هاي توليد خوب فعلي توليد مي شوند. آنها فقط محصولات برند را با ارزان ترين قيمت در اختيار مشتريان خود قرار مي دهند. Nutriflair محل مجاز خريد مكمل كوركومين ادويه با بيوپرين است. آنها فقط محصولات با كيفيت بالا را به مشتريان خود ارائه مي دهند. ادويه ادويه طعم دهنده اي است كه سرشار از كوركومين است و خاصيت مهار راديكال هاي آزاد، محافظت از كبد و سم زدايي دارد. بيشتر در طب آيورودا به عنوان گياه پاك كننده براي كل بدن استفاده مي شود. در طب چيني، بيشتر براي حمايت از سلامت دستگاه گوارش، كيسه صفرا، كبد و گردش خون استفاده مي شود. دلايل زيادي براي استفاده از اين مكمل وجود دارد مانند فراهمي زيستي افزايش يافته، مواد باليني اثبات شده، آنتي اكسيدان هاي پيشرفته، بدون آلرژن، غير GMO و فاقد گلوتن. اگر به دنبال بهترين مكان براي خريد اين مكمل هستيد، مي توانيد از nutriflair ديدن كنيد.
ادويه زعتر

ادويه عمده تبريز


بر اساس مقاله مفصلي كه طي سال ها توسط كارشناسان موسسه لينوس پاولينگ در دانشگاه ايالتي اورگان گردآوري شده است، كوركومين بسته به اينكه با چه چيزي تعامل دارد، به روش هاي مختلفي عمل مي كند. باربارا دلاژ، دكتراي علوم تغذيه در مركز اطلاعات ريزمغذي هاي مؤسسه لينوس پاولينگ و نويسنده مقاله، توضيح داد كه چگونه يك ماده شيميايي گياهي مي تواند به شرايط سلامتي از بيماري آلزايمر، سرطان و آرتريت روماتوئيد كمك كند. "به طور فزاينده اي مشخص شده است كه استرس اكسيداتيو. التهاب به ايجاد و/يا پيشرفت بيشتر (اگر نه همه) شرايط مزمن كمك مي كند. اين توضيح مي دهد كه چرا يك داروي ضدالتهابي كه براي درمان يك بيماري خاص عمل مي كند، ممكن است به درمان ساير بيماري هاي التهابي نيز كمك كند.» پس چگونه در بدن كار مي كند؟ «كوركومين همه كاره است. در درون سلول ها، بسته به نوع سلول هاي تحت بررسي، مي تواند مولكول ها يا مسيرهاي خاصي را كه در كنترل چرخه سلولي، التهاب، استرس اكسيداتيو و غيره دخيل هستند، هدف قرار دهد." تا آنجا كه از كوركومين براي درمان اين بيماري ها استفاده مي شود، دانشمندان هنوز كارهاي زيادي براي انجام دادن دارند تا ذهن خود را در مورد كارهايي كه كوركومين مي تواند انجام دهد يا نمي تواند انجام دهد. براي مثال، اگرچه شواهد زيادي در مورد فوايد آن در مطالعات پيش باليني وجود دارد، آنها به پناهگاهي دست يافته اند. كاملاً به انجام مطالعات انساني به اندازه نياز آنها رسيده است تا به خوبي درك كنند كه چگونه كار مي كند. دلاژ همچنين مي افزايد كه اكثر مطالعات انجام شده تا به امروز بر روي انسان ها بر روي بررسي اثربخشي كوركومين در مديريت بيماري متمركز شده اند نه پيشگيري از بيماري. اگرچه كوركومين توسط اداره داروي فدرال ايمن در نظر گرفته مي شود و در فرمول هاي مختلف فروخته مي شود، هيچ دستورالعملي براي مصرف آن وجود ندارد. وقتي از مردم پرسيده مي شود كه آيا مردم بايد كوركومين يا ادويه را در رژيم سلامت روزانه خود ادغام كنند، هميشه به راحتي جذب بدن نمي شود و بنابراين، دلاژ مي گويد كه هيئت منصفه هنوز در مورد اينكه آيا واقعاً كاري براي شما انجام خواهد داد يا خير. اگر مقيد و مصمم هستيد كه كوركومين را از نظر دارويي آزمايش كنيد، او توصيه مي كند با پزشك خود مشورت كنيد - به خصوص اگر قبلاً دارو مصرف مي كنيد - زيرا مطالعات پيش باليني نشان داده است كه ممكن است نحوه متابوليسم ساير داروهايي كه استفاده مي كنيد در بدن شما تغيير دهد. اين به اين دليل است كه كوركومين ماده اي به نام پيپرين را نيز مكمل مي كند كه اثرات كوركومين و همچنين سميت بالقوه آن را افزايش مي دهد، زيرا حذف كوركومين و داروهاي تجويزي مورد استفاده براي تشنج، فشار خون بالا، آنژين صدري و اختلال دوقطبي را كند مي كند. براي حمايت از اين نكته كه تحقيقات بيشتري در مورد افراد مورد نياز است، فقط در سال جاري، يك زن 30 ساله پس از دريافت درمان جامع قطره اي IV با ادويه دچار عواقب مرگبار شد. خبرگزاري KGTV در منطقه سن ديگو گزارش داد كه اين زن بلافاصله پس از مصرف چكه براي درمان اگزماي خود بر اثر حمله قلبي درگذشت. براي متخصصان تغذيه مانند بنان، كه هميشه به دنبال راه هايي براي بهينه سازي رژيم غذايي خود هستند، استفاده از كمي ادويه در اينجا و آنجا به دليل سابقه طولاني تحقيقات تثبيت شده، بي معنا بود. با اين حال، او احساس نمي كند كه ما نبايد بيش از حد به يك گياه يا ادويه وسواس داشته باشيم، به اين اميد كه بيماري هاي ما را درمان كند. او مي گويد: «در حالي كه تحقيقات در مورد تغذيه كليد يادگيري ما در مورد چگونگي بهينه سازي رژيم غذايي است، شما هرگز نبايد رژيم غذايي خود را بر اساس يك مطالعه يا يك غذا قرار دهيد. بنابراين، وقتي نوبت به افزودن كوركومين به رژيم سلامتي روزانه تان مي رسد، پيام اصلي دلاژ اين است كه تكاليف خود را انجام دهيد و با احتياط ادامه دهيد - حتي اگر همه داده هاي موجود در آنجا بسيار قانع كننده هستند. اميدواريم كه دانشمندان به زودي بتوانند تمام وعده هاي كوركومين را به يك واقعيت مفيد انقلابي تبديل كنند. راهنمايي هاي بيشتري مانند اين مي خواهيد؟ NBC News BETTER به يافتن راه هاي ساده تر، سالم تر و هوشمندانه تر براي زندگي وسواس دارد. براي دريافت خبرنامه ما ثبت نام كنيد.
ادويه عمده تبريز